« Tous les secteurs » devront réduire de 10 % leur consommation d’eau d’ici sept ans pour faire face à la multiplication des sécheresses, avait solennellement déclaré Emmanuel Macron fin mars lors de la présentation du plan eau dans les Hautes-Alpes. Tous ? Non, l’un d’entre eux résiste, l’agriculture ayant finalement obtenu un traitement de faveur pour éviter une nouvelle contrainte. Au nom de la « souveraineté alimentaire », le président de la République a souhaité voir augmenter les surfaces…
Face aux sécheresses, les chercheurs de l’Inrae appellent à une révolution agricole
20 avril 2023 à 7h50
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